Concept

株式会社ゼロワンフーズとは

お客様の満足度を追求した魚介を販売

世界の海が育んだ新鮮な魚介を、より良い状態でお届けすることを大切にしている水産物専門店を運営しております。水揚げされたばかりの魚を一番美味しい瞬間に届けるために、長年の経験を持つスタッフが産地や漁法にこだわりながら、徹底管理しています。食卓に並ぶ魚の鮮度や味わいを引き出し、日々の食事がより豊かになるように、厳選した国産魚介も取り揃えております。

  • こだわりがつまった美味しい魚をご提供

    市場や漁港から厳選した魚介類を、より良い状態で梱包し、鮮度を保ったままお客様のもとへお届けできるよう、徹底した管理のもとで発送いたします。魚の美味しさをそのまま味わえるよう、細部までこだわり抜き、ご満足いただけるように取り組んでおります。それぞれの魚が持つ旨味を引き出せるように質の高い処理を施すだけではなく、品質を損なわないための工夫を重ねています。

  • 新鮮な味わいを自宅で楽しめるよう配慮

    まるで市場で仕入れたばかりのような新鮮さをご家庭で楽しめるように工夫しております。魚の細胞を壊さないよう丁寧に冷凍し、解凍後もふっくらとした食感が残るよう、温度管理や梱包にも細心の注意を払っています。刺身用の魚はもちろん、焼き魚や煮魚にぴったりの切り身など、ご家庭ですぐに美味しく召し上がれるようなラインナップから選んでいただけるのも魅力です。

  • 様々なご事情に合わせた出荷対応

    お客様のご要望に合わせた柔軟な出荷を行っています。厳選した魚をより良い状態でお楽しみいただけるよう、出荷のタイミングや配送方法を調整しながら、ご希望に沿った形での対応も可能です。ご家庭での食卓はもちろん、贈答用や業務用の仕入れなどにもご利用いただけるように配慮しております。全国各地に新鮮な魚を届けるため、商品ごとの特性を活かした状態で発送いたします。